la boulangerie
le pain à la coupe : pain blanc fermenté deux fois pour une meilleure conservation et un goût plus savoureux, vendu au poids
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le pain briare : elaboré à base de farine de seigle et de froment, tous les vendredis
la baguette à l'ancienne : baguette farinée, fermentée lentement, croustillante et de bonne conservation
